Up-passione

Acciaio e botte grande | Nero di Troia, Primitivo | 14,5% vol

Ci sono vini che nascono dalla terra. E altri che nascono anche dalla passione.
Appassione è la nostra interpretazione più intensa e personale del blend tra Primitivo e Nero di Troia.
Un vino che unisce carattere e profondità, ma soprattutto racconta la passione per un territorio, per le attese lente e per l’equilibrio che si conquista con il tempo.
Nel calice è rosso granato con riflessi violacei, al naso si svela con confettura di frutta rossa, spezie dolci e note delicate di vaniglia.
In bocca è strutturato, morbido, avvolgente, con un finale lungo e armonioso che lascia il segno, proprio come le passioni autentiche.

DENOMINAZIONE

Rosso Puglia IGP

GRADO ALCOLICO

14,5% vol

VITIGNO

Nero di Troia, Primitivo

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16–18 °C

AFFINAMENTO

30% in botte grande, 70% in acciaio

ABBINAMENTO

Selvaggina, arrosti, primi importanti, formaggi stagionati

Contiene solfiti

Collezione