TERRITORIO
Dove nasce l’identità
dei nostri vini
Tenuta Viglione si trova nel cuore della DOC Gioia del Colle, lungo l’antica Via Appia, tra le alture assolate dell’Alta Murgia. Un paesaggio severo, fatto di pietra, vento e luce, che chiede rispetto e restituisce autenticità.
Qui coltiviamo le nostre uve ai 450 metri di altitudine, su suoli calcarei e argillosi, poveri ma vivi, nutriti solo dalla pioggia e dai minerali che la terra trattiene con intelligenza.
Tempo, altitudine, respiro
Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte donano ai vini acidità naturale e freschezza.
I venti costanti mantengono l’equilibrio, riducono l’umidità e ci permettono di coltivare in biologico, senza forzature.
L’uva matura lentamente, sviluppando profumi nitidi e struttura fine.
È la natura a dettare il ritmo. A noi il compito di ascoltarla.
Coltiviamo varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Nero di Troia, Aleatico, Verdeca, Fiano e Falanghina.
Ogni vitigno è una voce diversa dello stesso paesaggio.
I vini che nascono qui si distinguono per mineralità, verticalità, precisione.
Sono bottiglie che portano con sé il respiro essenziale di questa terra: ruvida, silenziosa, inconfondibile
